红枣银耳冰糖雪梨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

红枣银耳冰糖雪梨的做法

• 1.准备好所有需要的材料

• 2.将红枣洗净切丁，雪梨去皮切丁（也可不去皮，味道也不错），银耳泡发，个人认为冷水比较好，不会影响后面的口感。

• 3.将所有材料放入砂锅，除了枸杞。加入适量清水，放入老冰糖，千万不要用白砂糖代替。大火烧开，小火炖40-50分钟，放入枸杞，5分钟后便可关火了。