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水晶烧麦的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 10:23:50 来源:本站原创作者:杨佑宁 浏览次数:7608  

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米饭一小碗 肉糜适量
香菇适量相克食物 玉米粒一把
胡萝卜半根相克食物小葱适量相克食物
生姜一块相克食物一小勺
蚝油一大勺白糖一小勺相克食物
老抽一小勺食用油适量

水晶烧麦的做法

  • 1.糯米煮成糯米饭

  • 2.香菇,胡萝卜,生姜切碎,小葱切碎,肉糜里我放了点切碎的肉皮冻和胡萝卜肉皮冻

  • 3.锅烧热到入适量食用油,把香菇倒进去翻炒,再放入胡萝卜和小葱,最后放入玉米粒,进行翻炒!

  • 4.放入蚝油,盐,白糖,再放入老抽适量,老抽是为了上色。翻炒均匀倒入糯米饭进行翻炒,炒好盛入碗里!

  • 5.把澄粉和木薯粉按照3:1倒入盆里,我又加了点糯米粉,把它们搅拌均匀。用刚烧开的水来活面,面要活的不粘手。开始包烧麦了。皮要擀薄点。包好就可以上锅蒸了!

  • 6.这是蒸好的烧麦,看起来不错吧!亮晶晶的看起来好有食欲!

  • 7.最后可以摆盘了。我做了两盘,看看里面的馅很实在。

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