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坨坨肉烧茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 15:04:44 来源:本站原创作者:孙俪 浏览次数:4227  

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

生恙:蒜 三线肉一块
茄子3个相克食物辣子相克食物
郫县豆瓣

坨坨肉烧茄子的做法

  • 1.生恙蒜切料

  • 2.肉切成小坨坨后用豆瓣老抽淹30分钟待用

  • 3.锅内放油烧热后放生恙蒜辣椒爆香

  • 4.爆香后下淹好的肉和青尖椒均匀翻炒

  • 5.翻炒五六分钟后加少许白糖鸡精就可以起锅

  • 6.诱色可餐噢

  • 7.在淹好肉后将整条茄子洗干净:切长条或者切成我这样斜片:切好后撒上少许盐淹30分钟:这样做主要是在少吸油炒而且更入味

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