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姜撞奶(广东特色甜品)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 16:49:52 来源:本站原创作者:袁文康 浏览次数:9347  

食材用料

相克食物
白沙糖 打汁机
过滤纱布

姜撞奶(广东特色甜品)的做法

  • 1.新鲜老姜打汁(可加适量水,不影响奶的凝结)

  • 2.用过滤纱布挤出姜汁

  • 3.纯牛奶加糖(个人口感添加)煮沸

  • 4.奶煮好后放凉至80度左右开始撞姜

  • 5.力度不用太大,平常心态跟平时到水的力度差不多

  • 6.撞好的姜汁奶盖上盖2~5分好吃好看的广东特色小吃就大功告成了(能承载一个调羹的姜撞奶才是成功的哦)

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