健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 淡奶油50ml |
| 低筋面粉70克 | 牛奶200ml相克食物 |
| 糖10克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 黄油50克 | |
泡芙的做法
1.牛奶，加一点儿盐，放入黄油，软化，
2.完全沸腾，软化好的黄油内，筛入低筋面粉
3.和面粉完全搅拌均匀
4.然后再开火，中火，不断搅拌，看到锅底有一层膜关火
5.倒在容器里，冷却，倒入蛋液，一点儿一点儿倒，不要一次倒入，每次倒完拌匀，再倒，
6.拌好的面糊光滑捞起呈倒三角状
7.弄好的面糊装入裱花袋里
8.烤盘里铺好油纸，挤差不多大小的泡芙
9.放入烤箱，烤30分钟即可
10.这时准备奶油，淡奶油加糖冷水打发，装入裱花袋，挤入烤好的泡芙里，从底部挤，或从中间切开，挤出奶油
11.就可以开吃了
