“烟很大。”参与救援的南洲中队消防员说，在赶赴现场途中，南洲路与江南大道南交界处附近已能看到事发地点浓烟滚滚。当消防员到场时，砂锅粥店的阁楼上仍有明火蹿出。店铺内物件东倒西歪地散落在地，现场玻璃碎片满地都是，有玻璃碴更是崩到了10米开外的路面上。
消防员获悉，事发时，砂锅粥店内有食客就餐，店家突然发现厨房内的一个大液化气罐出现泄漏，老板想去关闭阀门，但却没能拧动。老板赶紧叫大家快跑，正当所有人刚跑出店门时，液化气罐就爆炸了。“描述这一幕时，小店老板惊魂未定。”有5人因为爆炸所致的冲击受伤，多为擦伤。“如果猛然降温改变气压，很有可能继续引起液化气瓶爆炸。”消防员说，救援人员只能摸查环境，持续用水枪喷洒降温。随着明火被扑灭、现场逐渐被冷却降温后，消防员冲进了事发店铺内。消防员发现地板上还放着两大一小3个液化气瓶，其中一个大液化气瓶已经被烧到发白，而一旁墙体在高温炙烤下变了形。消防员先后一共从店铺里抢出了4个未爆炸液化气瓶，对其进行喷水降温后交给公安及其他相关部门处理。
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