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酸奶土司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 21:54:48 来源:本站原创作者:于波 浏览次数:4805  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉280克35克相克食物
奶粉10克鸡蛋1个相克食物
2克 酸奶(自制的)130克
酵母4克黄油25克

酸奶土司的做法

  • 1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内,开始启动面包机揉面。

  • 2.揉面半个小时后放入黄油。

  • 3.大概揉面一个小时左右达到出膜状态。

  • 4.直接在面包机中发酵至原来的2.5倍大,启动面包机再揉面几分钟,相当于给面团排气。

  • 5.把面团揉匀分成均匀的三份,盖上保鲜膜松弛20分钟。

  • 6.取一个面团揉匀擀成长度约为30厘米的长舌状。

  • 7.从一头轻轻卷起来。

  • 8.把面团依次卷好收口放下排放吐司盒内。

  • 9.再次发酵至土司盒的八九分满。

  • 10.烤箱180度预热,放下层烤四十分钟左右。

  • 11.到时间后取出吐司盒倒出土司。

  • 12.成品图。

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