健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 小麦淀粉适量 | 生粉少许 |
| 虾适量相克食物 | 肉茸适量 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 油少许 |
| 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | |
水晶虾饺的做法
1.准备好肉茸、虾仁去虾线切成丁、胡萝卜切成丁备用
2.放入盐、胡椒粉、生粉、油、鸡精顺时针方向搅拌
3.小麦淀粉和适量生粉混合
4.用沸腾的水搅拌成雪花状
5.和成面团
6.再放入少许油揉成表面光滑
7.去少许面团搓圆后用刀背碾成薄片（刀要抹点油才不会粘）
8.像包饺子那样
9.这样就完成一个
10.水烧开隔水蒸10钟左右
11.蒸好后晶莹剔透
12.看着就挺不错的哦，来一个
