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酸辣白菜粉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 12:15:53 来源:本站原创作者:汪涵 浏览次数:5122  

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

白菜一个相克食物粉丝一把相克食物
酸豆角四根 小米椒八个
生姜半块相克食物适量
一汤匙 郫县豆瓣三汤匙

酸辣白菜粉丝的做法

  • 1.准备好食材:白菜,粉丝,酸豆角,小米椒,生姜。

  • 2.把白菜切段,酸豆角切环,小米椒切环,生姜切末,放盘子里备用。

  • 3.粉丝放入碗里,给碗里倒入开水,浸泡五分钟,倒掉开水。然后用凉水冲洗粉丝后,放碗里备用。

  • 4.给锅里加点油,开中小火,把郫县豆瓣,小米椒,生姜倒进锅里煸炒出香味。

  • 5.把酸豆角倒进锅里,翻炒片刻。

  • 6.把粉丝倒入锅里,翻炒一分钟。

  • 7.把白菜也倒入锅里,将所有食材搅拌均匀,然后炒三分钟。调入盐,即可装盘食用。

  • 8.酸辣白菜粉丝成品图。

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