葱烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

葱烧豆腐的做法

• 1.准备豆腐、葱。

• 2.将葱对剖成四段。

• 3.切成寸段。

• 4.将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。

• 5.将豆腐煎至每面都变黄盛出。

• 6.利用锅中底油，放葱段。

• 7.炒至葱段微软时，放入豆腐。

• 8.将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。

• 9.倒入锅中。

• 10.中火收汁。

• 11.汤汁收尽时出锅装盘。