健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆两个相克食物 | 植物油适量 |
白砂糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
拔丝土豆的做法
1.准备食材
2.土豆洗净、去皮,切滚刀块
3.放入清水洗一下,去掉多余的淀粉,捞出沥干水份
4.加入适量的淀粉,翻拌钧匀,使每块土豆都能裹上淀粉
5.锅中加入植物油,小火烧至五成热,将土豆放入
6.炸至表面金黄色,捞出控油备用
7.锅内留少许油,加入白砂糖
8.不断搅拌,看到糖色熬至棕黄色,关火
9.将炸过的土豆倒入,翻拌钧匀,装盘即可
土豆:和胃、解毒、消肿
土豆两个相克食物 | 植物油适量 |
白砂糖适量相克食物 | 淀粉适量 |
1.准备食材
2.土豆洗净、去皮,切滚刀块
3.放入清水洗一下,去掉多余的淀粉,捞出沥干水份
4.加入适量的淀粉,翻拌钧匀,使每块土豆都能裹上淀粉
5.锅中加入植物油,小火烧至五成热,将土豆放入
6.炸至表面金黄色,捞出控油备用
7.锅内留少许油,加入白砂糖
8.不断搅拌,看到糖色熬至棕黄色,关火
9.将炸过的土豆倒入,翻拌钧匀,装盘即可
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