芹菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

芹菜炒肉的做法

• 1.芹菜洗净

• 2.斜刀切片

• 3.盛出待用

• 4.葱姜备好

• 5.肉提前腌制，生抽，老抽，料酒，盐，淀粉混合一块儿

• 6.热锅凉油
  

• 7.放葱姜爆香

• 8.放腌制好的五花肉翻炒熟透

• 9.芹菜下锅

• 10.出锅前放味精，香油，装盘成功。