健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 韭菜半斤相克食物 | 面粉一碗半 |
| 鸡蛋三个相克食物 | 白胡椒粉适量 |
| 盐两勺 | 蚝油一大勺 |
| 豆油一大勺 | 香油两滴 |
韭菜盒子的做法
1.韭菜切碎用豆油搅拌均匀，防止韭菜出水。
2.鸡蛋打散炒熟加蚝油翻炒均匀，杵碎备用，把所有的调料放一起，搅拌均匀即可。
3.就是这样的就可以，可以加虾或者虾米
4.面粉准备好
5.加水搅拌成絮状
6.利用手掌揉成面团，醒半个小时。
7.揉一揉从中间掏出来一个洞
8.搓细切成等大的剂子
9.尽可能擀成薄薄的饼
10.把馅放在一侧
11.对折捏边捏好即可。
12.做好放在电饼档上，这个电饼档是在香哈菜谱得来的，很好用。
13.翻面煎至金黄色即可
14.搭配一碗南瓜小米粥，美味
