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芒果千层蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 21:02:25 来源:本站原创作者:dodolook 浏览次数:4150  

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉120g黄油20g
40g相克食物牛奶280g相克食物
过筛网一个 不沾锅一个
鸡蛋2大只相克食物芒果4只相克食物
奶油250g 糖(用来打发奶油)60g

芒果千层蛋糕的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鸡蛋加糖打散(我用的是双黄大蛋,只要2个就足够了)

  • 3.再加入牛奶搅拌均匀

  • 4.加入溶化后的黄油一起搅拌均匀

  • 5.最后加入低粉一起搅拌均匀

  • 6.搅拌均匀后一定要过筛几次,这样做出来的皮更滑嫩!

  • 7.过筛后用袋子包好,放入冰箱冷藏半小时再用来煎皮。

  • 8.先热一下不沾锅,熄火后等锅内凉一些再放一勺面糊摊开。

  • 9.先将面糊液从中间放

  • 10.摊平后,再开大火

  • 11.看到起泡就立马关火,取出即可

  • 12.一张面皮就这样制作出来了

  • 13.我一共做了14张面皮,刚好能做十寸的。我的不沾锅比较大。

  • 14.芒果切粒

  • 15.奶油加糖打发

  • 16.我为了节省时间,直接将芒果粒与奶油一起混合均匀铺面

  • 17.先铺一张面皮,再放入奶油芒果铺平即可

  • 18.再放一张面皮,步骤都是一样的,直到铺完为止

  • 19.完成了!

  • 20.做好后最好放冰箱冷藏一会儿再切,要不然会成为我这个样子了,有点化,我是直接弄好开切的效果,哈友们记得先放冰箱冷藏一会儿才好切喔!切记!

  • 21.开动咯!呵呵!

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