健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇200克 | 鸡胸肉80克 |
| 青椒1个相克食物 | 八角1个 |
| 大蒜3辦相克食物 | 葱姜适量 |
| 泡椒5个 | 甜面酱适量 |
| 料酒2勺 | 生抽3勺 |
| 白糖3克相克食物 | 醋2勺相克食物 |
| 鸡精适量 | 淀粉适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
鱼香杏鲍菇丁的做法
1.准备食材
2.杏鲍菇，青椒，鸡胸肉切丁；葱姜，蒜，剁椒切末
3.鸡胸肉加适量淀粉抓匀
4.取一小碗加入料酒，生抽，醋，糖，鸡精，淀粉和少许水调成鱼香汁
5.杏鲍菇用开水焯一下
6.锅中放少许油，把鸡胸肉煸炒至三、四成熟，盛出
7.锅中重新加油，烧热后放入八角
8.再放葱姜末，蒜末，泡椒末煸炒，再放入甜面酱炒香
9.倒入鸡肉和杏鲍菇，加少许盐炒半分钟
10.下入青椒丁煸炒
11.倒进调好的鱼香汁
12.煸炒收汁即可
13.成品图
