健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
西葫芦2相克食物 | 鸡蛋3相克食物 |
黄瓜1相克食物 | 瘦肉看着来 |
土豆半个相克食物 | 牛肉松一小把 |
白面粉400克 | 荞面100克 |
玉米面100克 | 热水300克 |
盐适量 | 十三香适量 |
豆豉适量相克食物 | 酱油适量 |
西葫芦鸡蛋馅饼的做法
1.把西葫芦,黄瓜,土豆擦丝
2.鸡蛋炒熟
3.牛肉,猪肉馅,角瓜,黄瓜依次放入盆
4.调味料放入
5.白面,荞面,玉米面依次放入,揉好面团发酵,中间不反弹发酵为好
6.发酵好的面团为蜂窝状
7.包成包子
8.放入电饼铛轻轻压成饼开烙
9.成品,可以不放油,因为陷太多所以爆汁了