木耳娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
娃娃菜：除烦、利水、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

木耳娃娃菜的做法

• 1.备好图中食材。木耳提前泡发洗净后撕成小块，娃娃菜、姜、葱洗净。

• 2.姜切粒，切葱花。

• 3.娃娃菜切粗丝。

• 4.锅里油烧热，放入姜粒爆香。

• 5.放入娃娃菜翻炒。

• 6.加半碗清水(或高汤)烧沸腾。

• 7.倒进黑木耳，烧至汤汁变干。

• 8.加少许盐、白糖调味。

• 9.出锅装盘，撒上葱花即食。