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厚蛋烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 00:09:58 来源:本站原创作者:责任编辑NO。卢泓钢 浏览次数:8189  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

鸡蛋3相克食物胡萝卜一小块相克食物
莴苣一小块相克食物土豆一小块相克食物
一段相克食物3克
面粉一小杯番茄酱适量相克食物

厚蛋烧的做法

  • 1.将葱段切好备用。再把土豆、莴苣、胡萝卜切小丁备用

  • 2.鸡蛋打散在容器内

  • 3.倒入切好的葱断和蔬菜丁,放入盐,几滴水,倒入一小杯面粉(面粉不要多,否则会太稠),搅拌。

  • 4.锅内倒油(我家不是平底锅,所以,我会摇一摇,是锅底周围都沾上油)。油热后,倒入鸡蛋面糊。

  • 5.摊好一层把蛋饼推到锅的一边,从锅的另一边继续倒入鸡蛋面糊,在新蛋饼成型后,将刚刚摊好的蛋饼包裹,重复,知道蛋液用完

  • 6.出锅。切块。装盘,挤上番茄酱就欧卡了

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