健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鲫鱼1条相克食物 | 金针菇500克相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 葱花适量 |
| 姜1块相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 辣椒酱1调羹 |
| 陈醋适量 | 鸡粉适量 |
鲫鱼金针菇汤的做法
1.备好材料.
2.鲫鱼洗净用盐抹匀,腌30分钟,姜切片.
3.金针菇切掉前边根头,拆散,用淡盐水泡10分钟.
4.金针菇洗净沥干,切葱花,香菜洗净切段.
5.鲫鱼下油锅煎至两面金黄.
6.取一砂锅,放入煎好的鲫鱼,码入姜片.
7.加入清水,盖盖子,开大火,水开转小火煲20分钟.
8.20分钟后,开盖.
9.调入醋、辣椒酱,煮5分钟.
10.5分钟后,加入金针菇.再煮5分钟.
11.5分钟后,调入适量盐、少许鸡粉,撒上葱花、香菜,美味鲫鱼金针菇汤完成了！
12.成品图.
