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南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 01:32:20 来源:本站原创作者:吴俊余 浏览次数:8441  

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

南瓜200克相克食物 酵母3克
温水适量红枣适量相克食物
白糖适量相克食物面粉300克

南瓜发糕的做法

  • 1.将南瓜去皮上锅蒸熟,将南瓜放入碗中捣碎,加入白糖,混匀

  • 2.将酵母加入少量温水溶解

  • 3.南瓜里面放入酵母水,面粉,并加适量温水

  • 4.用筷子搅拌好

  • 5.准备一个模具,刷上一层薄薄油

  • 6.将面糊倒入模具中,盖上盖子,在温暖处发酵3~4小时左右,

  • 7.这时,准备好红枣和芝麻

  • 8.发酵好的面糊体积是原来的2倍左右,撒上芝麻和红枣。冷水大火上锅蒸,开了之后转中火蒸25分钟左右,关火。再闷5分钟

  • 9.我做了两种发糕

  • 10.做好的发糕

  • 11.再来一张

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