健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 白菜200克相克食物 | 腊肠50克相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 食用油适量 |
| 十三香适量 | 味精适量相克食物 |
| 香油适量 | 水淀粉适量 |
白菜炒腊肠的做法
1.把白菜清洗干净后切丝、胡萝卜去皮洗净后切丝、腊肠洗净后切斜片，葱、姜切碎末，放入盘中，备用。
2.锅内放入适量食用油，烧热后放入葱末、姜末，把锅爆香。
3.放入白菜丝、胡萝卜丝，炒匀。
4.放入腊肠片，大火翻炒。
5.加入适量盐、生抽、十三香，翻炒。
6.加入适量水淀粉、味精、香油，炒匀即可。
7.将菜盛入盘中。
8.摆拍一张，可以品尝了!
