健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 凤爪500克相克食物 | 泡椒258克 |
| 指天椒6个 | 柠檬两片相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 花椒适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 白醋适量相克食物 | 冰开水一大碗 |
泡椒凤爪的做法
1.准备材料：凤爪剪掉指甲洗净。姜切片
2.把凤爪切成两半，好入味
3.锅里放水加入凤爪和姜片，开火大火烧开，小火煮15分钟，捞起用冷开水洗净。
4.放入冰开水里泡10分钟（使口感更Q弹）
5.切两片柠檬，三片生姜
6.准备一个大碗放入150ML冷开水，适量的盐，糖、白醋。所有泡椒和泡椒水。再把辣椒、花椒、柠檬片、姜片放入搅拌均匀
7.凤爪捞起控干水分，倒入调好的汤料里搅拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏24小时。
8.好了。开吃吧！
