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玉米面馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:39:18 来源:本站原创作者:孟瑶 浏览次数:2348  

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

玉米面100克面粉140克
红薯面10克白糖18克相克食物
酵母3克160克左右

玉米面馒头的做法

  • 1.称面

  • 2.放入白糖,醋等拌匀

  • 3.酵母用水化开

  • 4.和面,稍软一点

  • 5.盖盖饧10分钟左右

  • 6.搓圆条,揪剂子,做馒头

  • 7.坐锅。蒸屉抹油,防粘。

  • 8.盖盖,二次饧面。20分钟后开大火蒸20分钟,息火五分钟再开盖

  • 9.成品

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