健康功效
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡心300克相克食物 | 辣椒各一个相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蚝油一汤匙 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 油适量 |
辣椒炒鸡心的做法
1.准备好材料
2.把鸡心去掉白色部分，
3.然后对切成半，去掉血末，
4.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡心焯掉血水血沫
5.鸡心捞出洗净沥干水分备用，辣椒洗净去籽切菱片，蒜、姜切碎备用
6.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
7.放入鸡心翻炒片刻
8.放入辣椒翻炒至断生
9.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可关火
10.成品图
