健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
木耳:润肺止咳、补气、止血
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
面粉400克 | 韭菜适量相克食物 |
木耳适量相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
葱适量相克食物 | 盐2克 |
鸡蛋一个相克食物 | 酱油10克 |
耗油10克 |
韭菜木耳馅饺子的做法
1.准备好食材(肉馅我是在外面买的时候宰好了的)
2.面粉加适量水揉成团,盖上保鲜膜10分钟
3.将木耳放在容器里加温水泡发
4.将韭菜洗净切碎,泡发的木耳切碎,葱切碎
5.肉馅和葱花放入盆中,加入酱油、耗油搅拌均匀
6.在搅拌好的肉馅里加入韭菜、木耳、盐拌匀,再打一颗鸡蛋
7.这是拌好的肉馅
8.面团先搓成条,切成小段(记得在擀面棒和放面团的东西上抹一层面粉,以防粘住)
9.用擀面棒擀成面皮
10.这是包好的饺子
11.上锅煮就好了(我这是蒸的)5至10分钟就好