食材用料
花甲500克 | 油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
耗油适量 | 辣椒酱适量 |
姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
鲜青红椒适量 |
炒花甲的做法
1.花甲我没有养,直接洗干净下滚水锅里煮开口,捞出来一个一个掰掉半边壳,冲洗干净
2.青红尖椒,蒜头切粒,姜切丝,葱切断备用
3.热油锅下蒜蓉,姜丝爆香,加辣椒酱,糖搅拌均匀加青红椒入锅翻炒
4.辣椒出香味加花甲入锅翻炒然后加入盐,鸡精,耗油调味出锅(盐切记不能多,因为辣椒酱里面的盐够咸)
5.成品
花甲500克 | 油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
耗油适量 | 辣椒酱适量 |
姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
鲜青红椒适量 |
1.花甲我没有养,直接洗干净下滚水锅里煮开口,捞出来一个一个掰掉半边壳,冲洗干净
2.青红尖椒,蒜头切粒,姜切丝,葱切断备用
3.热油锅下蒜蓉,姜丝爆香,加辣椒酱,糖搅拌均匀加青红椒入锅翻炒
4.辣椒出香味加花甲入锅翻炒然后加入盐,鸡精,耗油调味出锅(盐切记不能多,因为辣椒酱里面的盐够咸)
5.成品
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