青椒炒洋葱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

青椒炒洋葱的做法

• 1.洋葱切去两头，剥去外层老皮，放入清水中泡5分钟，一会儿切丝的时候不会刺眼流泪。

• 2.切丝。

• 3.青椒去籽洗净切丝。

• 4.起锅倒入适量油烧热放入切好的葱姜蒜爆香。

• 5.放入青椒丝翻炒，加入盐，五香粉，少量酱油。

• 6.青椒变软放入洋葱翻炒。

• 7.炒至洋葱软塌，就可以出锅啦。

• 8.装盘食用。