健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
土豆若干相克食物 | 葱一颗相克食物 |
姜一颗相克食物 | 青椒3个相克食物 |
红椒1个 | 油适量 |
盐适量 | 花椒少许 |
鸡精少许 |
土豆饼子的做法
1.把所有的材料配齐,土豆削皮!如图所示:
2.把所有的土豆用擦子擦好,准备一页饼的量,如图所示:
3.把土豆擦完后,放入青椒,红椒,葱沫,姜沫,盐,花椒,油,鸡精,把所有食材拌匀,如图所示:
4.平锅中倒入油,始油均匀受热,如图所示:
5.油热后,放入拌好的土豆丝,把它铺满平锅,用铁铲把其用力压平(防止土豆散开),如图所示:
6.一面烙好后,翻面使其另一面也烙好!OK色香味俱全的土豆饼出锅了,如图所示: