健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面粉200克 | 酵母5克 |
| 糖30克相克食物 | 牛奶120ml相克食物 |
| 黄油20克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 芝士片2片 | 燕麦碎2克 |
| 蛋黄1个 | |
芝士鸡蛋小餐包的做法
1.准备食材称重，鸡蛋煮熟备用
2.把盐放用面包机桶下面(防与酵母接触影响面的发酵)
3.在依次倒入牛奶，糖和低筋粉
4.在面粉中间戳个坑，把提前泡化的酵母倒入
5.放入面包机中，程序6和面30分钟，看捅里无干面粉时加入黄油继续和面
6.时间到筋膜行成
7.程序8发酵60分钟后，手指沾干粉戳个坑不回弹即可
8.从面包机桶拿岀来拍打排气
9.揪出面挤揉成椭圆形，放入烤盘自然发酵40分钟
10.利用发酵面团时间，煮熟的鸡蛋切片，芝士片切碎
11.发酵好用刀分别在面团中间划开一刀
12.然后放入芝士碎
13.在把鸡蛋片放上面
14.面坯两边抹上蛋黄液
15.再撒少许燕麦碎
16.放入预热190度烤箱，上下火烤20一25分钟即可
17.暄软有弹性，满口留香芝士和奶香味
18.表面金黄芝士鸡蛋小餐包完成了
