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韩式辣烤五花肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-02 04:10:43 来源:本站原创作者:徐峥 浏览次数:9190  

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五花肉适量一小个相克食物
一头相克食物青椒一根相克食物
生菜适量相克食物 韩国辣酱适量
韩国拌饭酱适量料酒适量
白胡椒粉适量适量
白芝麻适量 韩国泡菜适量

韩式辣烤五花肉的做法

  • 1.五花肉已经切薄片,控干水分,待用

  • 2.姜和蒜,切末

  • 3.配料

  • 4.用盐,白胡椒粉,料酒,姜末蒜末和韩国辣酱,上图下面的酱腌制

  • 5.拌均匀,确保每片肉的正反面都涂上酱,腌制15分钟以上

  • 6.电饼档两面抹油

  • 7.油热,把五花肉均匀平展的摆放,低档煎几分钟,煎制肉熟即可

  • 8.准备泡菜,蒜切片,青椒切片,生菜洗净摆盘

  • 9.撒上白芝麻点缀,一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦

  • 10.快卷着生菜吃一口,瞬间自己变身韩剧女主角,哈哈

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