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酱香鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 00:10:40 来源:本站原创作者:张远 浏览次数:5329  

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鹌鹑蛋20个相克食物适量
豆瓣酱1勺相克食物 姜片5片
花椒适量大料3朵
香味5片 川椒4个
1小勺白糖1勺相克食物
十三香少量孜然粉少量
老抽1勺

酱香鹌鹑蛋的做法

  • 1.把鹌鹑蛋煮熟

  • 2.煮熟后扒去皮

  • 3.准备姜片,花椒,大料,香味,川椒,

  • 4.锅烧热倒油,下豆瓣酱炒香

  • 5.放入花椒,大料,香味,川椒,姜片炒香

  • 6.加水后放入鹌鹑蛋

  • 7.放一小勺盐

  • 8.放入十三香和孜然粉

  • 9.放一勺白糖

  • 10.放一勺老抽

  • 11.盖好盖子,大火烧开,转小火炖

  • 12.炖到汤汁浓稠,就可以出锅了

  • 13.装盘即可!

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