食材用料
三黄鸡1个 | 葱,姜适量 |
白切鸡的做法
1.把葱,蒜子切碎备用
2.耗油,生抽,盐调好的蘸料,用锅煮好
3.准备三黄鸡
4.锅里放八角,葱段加水煮鸡
5.鸡煮20分钟后捞出
6.过冰水后放置5分钟在放热锅里煮20分钟
7.捞出,在过一次冰水,切件,上盆
三黄鸡1个 | 葱,姜适量 |
1.把葱,蒜子切碎备用
2.耗油,生抽,盐调好的蘸料,用锅煮好
3.准备三黄鸡
4.锅里放八角,葱段加水煮鸡
5.鸡煮20分钟后捞出
6.过冰水后放置5分钟在放热锅里煮20分钟
7.捞出,在过一次冰水,切件,上盆
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