健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 糯米粉适量 | 南瓜适量相克食物 |
| 豆沙馅适量 | 白芝麻适量 |
煎南瓜饼的做法
1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟。
2.取糯米粉放容器中，加入蒸熟的南瓜，南瓜中含有较多的水份，所以无需放水，不过也要比例适中才行，如果比例失调，湿者加粉，干者加热水。
3.揉匀成团。
4.取一个小剂，搓圆按扁，放上豆沙馅。
5.包裹住豆沙，搓圆按扁。
6.均匀沾上白芝麻。
7.平底锅刷上薄薄一层油，下南瓜饼煎制，注意要小火。
8.一面煎一分钟翻过来煎另一面，多次反复翻面煎制，直至南瓜饼熟透为止。
9.成品图
