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蒜泥小龙虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 06:09:02 来源:本站原创作者:高娅媛 浏览次数:7809  

健康功效

小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小龙虾1斤相克食物适量
少许料酒1汤勺
香醋半汤勺相克食物白糖半茶匙相克食物
1小块相克食物8瓣相克食物
大葱1小节相克食物

蒜泥小龙虾的做法

  • 1.龙虾买回来用清水养1小时以上,刷子、刷洗干净,扯掉虾肠,用剪刀修剪干净。

  • 2.龙虾用清水反复清洗干净,姜、蒜、大葱洗净。

  • 3.姜、蒜、大葱、均切粒。

  • 4.锅里水烧开,倒入龙虾焯水2分钟。

  • 5.捞出、控干。

  • 6.锅里放入姜粒、大葱粒,一半蒜粒爆香。

  • 7.倒入龙虾炒干水份,加入料酒、白糖、醋、盐翻炒。

  • 8.加适量水、大火烧开,小火焖煮20分钟。

  • 9.放入剩下的蒜粒、大火收汁。

  • 10.盛入盘、即食(可用香菜点缀一下哈)。

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