健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 粉皮两张 |
| 鹌鹑蛋十个相克食物 | 葱5克相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 红椒一段 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 生抽一匙 | 鸡粉少许 |
土豆粉皮的做法
1.粉皮提前用温水浸泡一个小时
2.准备去皮土豆一个，红椒一段，去皮鹌鹑蛋十个
3.土豆切薄片洗去多余淀粉
4.红椒切圈，葱切葱花，姜切片
5.粉皮捞出掰块
6.锅中放适量油，爆香葱姜，下土豆片番炒片刻
7.在下粉皮炒匀
8.最后放鹌鹑蛋和红椒圈，加盐 生抽 鸡粉调味
9.成品图
