健康功效
葱白:通阳、解毒、发汗
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
芹菜叶子40克 | 葱白一根 |
虾米10克相克食物 | 面粉100克 |
香油一勺 | 食用油一勺 |
十三香半勺 | 盐半勺 |
酵母粉2克 |
芹香发面饼的做法
1.准备食材
2.用温水、酵母粉将面粉和成面团
3.将芹菜叶子、葱白洗净、切碎
4.虾米滴两滴料酒,用水浸泡五分钟,洗净备用
5.将所有食材混合,加入香油、食用油、盐、十三香和成馅料
6.面粉发酵两小时,待出现大的气孔即可
7.将面粉中的气泡挤出,揉搓均匀,分成剂子
8.将剂子擀成皮,包裹馅料,压成饼子
9.平底锅烧热,将饼子放进去烙
10.待饼子膨胀,两面均熟后,即可出锅