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虎皮青椒包肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-17 12:22:48 来源:本站原创作者:张靓颖 浏览次数:7749  

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒五个 猪肉馅三百克
韭菜末五十克花生油适量
味极鲜十克料酒十克
胡椒粉五克香油五克
五克

虎皮青椒包肉的做法

  • 1.猪肉馅内加入味极鲜,料酒,胡椒粉,盐,香油。

  • 2.把肉馅搅拌均匀腌制十分钟

  • 3.放入韭菜碎拌匀放一边备用

  • 4.青椒洗净备用

  • 5.用刀从尖椒中间竖着划一刀,用勺子把种子挖出来。

  • 6.把肉馅塞入青椒内备用

  • 7.煎锅倒入花生油开小火

  • 8.把塞满肉馅的尖椒放入煎锅内小火煎

  • 9.三分钟后翻面继续煎

  • 10.然后煎三分钟后再翻面,把尖椒的四个面各煎三分钟至尖椒呈虎皮色,这时里面的肉馅也已经熟了。

  • 11.出锅装盘即可。

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