健康功效
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 豆腐皮200克相克食物 | 韭菜100克相克食物 |
| 辣椒一个相克食物 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 蘑菇精一筷子头 | 生抽一汤匙 |
| 醋适量相克食物 | |
葱油豆腐皮的做法
1.将韭菜和辣椒切成五公分左右的段，葱切成葱花
2.我这的豆腐皮有丝状的，我就偷懒不用自己切了。将豆腐皮入沸水中汆一下，捞出控干水分
3.锅里油烧热，放葱花炝出香味，下入韭菜和辣椒翻炒（介意的亲可把葱花捞出，只用葱油）
4.韭菜稍有软塌放入豆腐皮
5.翻炒均匀，加入糖
6.加入蘑菇精，翻炒均匀
7.加入生抽上色
8.加盐调味
9.翻炒匀后在锅里烹醋，关火，翻炒均匀
10.上米饭吧！
11.成品图
