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麻辣鱼块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 00:47:53 来源:本站原创作者:斯琴高丽 浏览次数:6594  

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

草鱼一条相克食物香菜几根相克食物
皮芽子或大葱适量豆瓣酱一勺子相克食物
干辣子几个 花椒粒适量

麻辣鱼块的做法

  • 1.把鱼切成块,拿盐巴,料酒,生姜丝腌制半小时

  • 2.锅内放入适量油,烧热,放入生姜片,干辣椒,花椒,豆瓣酱爆香,

  • 3.最后放入鱼,盐巴,炒几下,倒入水,掩过鱼即可,

  • 4.等水剩三分之一时,放入香菜,起锅

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