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五香烂蚕豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:05:13 来源:本站原创作者:苏有朋 浏览次数:5354  

健康功效

蚕豆:健脾、利水、解毒

食材用料

蚕豆250克相克食物大料少许
桂皮少许适量
适量

五香烂蚕豆的做法

  • 1.干蚕豆洗净放入清水泡上一天,中途换次水继续把蚕豆泡发待用

  • 2.然后加入适量盐

  • 3.和少许大料和桂皮

  • 4.放入火上中火开锅转小火煮15分钟左右,关火盖着盖焖30分钟至蚕豆入味

  • 5.熟后捞出,皮开肉烂,非常软糯棒极了

  • 6.去皮看内部细腻软烂,咸香适口

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