棒棒糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

棒棒糖的做法

• 1.胡萝卜洗净切块

• 2.用原汁机榨汁

• 3.用胡萝卜汁和凉水分别和面，揉匀后发酵到2倍大（胡萝卜面团：胡萝卜 230g 面粉 200g 酵母 2g 白糖 20g
  白面团： 水 100g 面粉 200g 酵母 2g 白糖 20g）

• 4.揉匀排气，可以扑点粉揉面，揉好静置

• 5.分别擀成片状，切长条

• 6.四根一起从一头开始卷起

• 7.放入蒸锅中静置20分钟

• 8.冷水入锅，大火煮开后转中小火15分钟，关火焖3-5分钟

• 9.出锅稍微放一会，开吃了，插上筷子就像一根根棒棒糖啦