茄汁豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

茄汁豆腐的做法

• 1.准备食材：豆腐、番茄沙司。

• 2.豆腐切小块备用。

• 3.锅中放油烧开，放入葱花爆香。

• 4.再倒入豆腐翻炒。

• 5.撒上适量盐调味。

• 6.再加入番茄沙司，翻炒均匀

• 7.加入适量清水，盖盖炖一会。

• 8.待汤汁呈红色浓稠，即可关火。