健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 甜椒1个 | 姜、蒜少许 |
| 白醋少许相克食物 | 盐适量 |
胡萝卜炒土豆的做法
1.把胡萝卜切小块，用清水浸泡
2.把土豆切小块，用清水浸泡
3.把姜和蒜切碎，放在小碗里
4.把甜椒切小块，放在小碗里
5.把油适量放点在锅里，再把姜和蒜放在油里适量炒一下
6.再放入土豆块炒
7.再放入胡萝卜块炒
8.再把甜椒块放在锅里炒
9.最后放盐，白醋在炒一会，就可以起锅了，起锅时放点鸡精
10.美味出来了
