健康功效
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
黄鳝300g相克食物 | 姜葱适量 |
生抽少许 | 盐少许 |
油少许 | 料酒少许 |
老抽少许 | 水适量 |
红烧黄鳝的做法
1.材料准备好 洗干净
2.把黄鳝下热水焯一下
3.取出洗去浮末
4.切段
5.把油烧至9成热
6.倒入黄鳝 炸至变稍黄
7.捞起待用
8.另起锅 倒入黄鳝
9.加入水 盐 生抽 老抽 料酒 中小火焖煮
10.如图 焖至汁水收干即可关火
11.装盘
黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄鳝300g相克食物 | 姜葱适量 |
生抽少许 | 盐少许 |
油少许 | 料酒少许 |
老抽少许 | 水适量 |
1.材料准备好 洗干净
2.把黄鳝下热水焯一下
3.取出洗去浮末
4.切段
5.把油烧至9成热
6.倒入黄鳝 炸至变稍黄
7.捞起待用
8.另起锅 倒入黄鳝
9.加入水 盐 生抽 老抽 料酒 中小火焖煮
10.如图 焖至汁水收干即可关火
11.装盘
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