健康功效
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
孜然：理气、止痛、调中
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡心300克相克食物 | 孜然适量 |
| 植物油适量 | 盐2勺 |
| 生抽3勺 | 料酒2勺 |
| 花椒粒10粒 | 鸡精半勺 |
| 葱2根相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 八角2个 |
| 干红椒5个 | |
孜然鸡心的做法
1.准备食材
2.鸡心洗净，一分为二切开
3.锅中水烧沸，倒入鸡心焯水（待鸡心煮八分熟）
4.捞出！多清洗几次（洗去血沫）
5.葱、干红椒切段，姜、蒜分别切丝
6.锅中热油，下入花椒粒
7.加入葱、姜、蒜、八角爆香
8.倒入清理好的鸡心翻炒
9.加入生抽
10.料酒
11.盐
12.孜然
13.放入干红椒段，葱段翻炒
14.出锅前放入鸡精
15.盛盘即可
