健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
马蹄粉150克 | 椰浆100毫升 |
白糖40克相克食物 | 红糖50克相克食物 |
水900毫升 |
红糖椰汁千层马蹄糕的做法
1.把马蹄粉分两等份,分别放在碗内。
2.一碗加入椰浆和白糖,另一碗加入红糖粉。
3.用水兑成两碗同样容量的稀浆。
4.放两勺红糖浆入盘内,上锅蒸3分钟。
5.蒸至透明状。
6.加进同等份量的椰汁白浆,蒸三分钟至透明状。就如此一层红一层白的蒸。
7.蒸到最后一层时,马蹄粉浆内加入预先切好的红枣碎。
8.最后一层蒸15分钟。
9.蒸熟后放凉,入冰箱冷藏1小时。
10.冰箱取出脱模。
11.切块,上盘,开吃。
12.非常Q软哦!