健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 杂粮粉丝100克 |
| 胡萝卜半截相克食物 | 香菜杆适量 |
| 葱段适量 | 生抽适量 |
| 盐少许 | |
鸡蛋炒粉丝的做法
1.杂粮粉丝，提前用温水泡软备用
2.鸡蛋两个，用筷子打匀
3.葱，香菜杆，切段备用
4.胡萝卜去皮洗净，切丝备用
5.干锅放油烧热，把鸡蛋倒进去，用筷子快速打散，盛出备用
6.另起锅放少许油，放胡萝卜翻炒两三分钟
7.放葱段跟香菜杆
8.把泡软的粉丝，用剪刀，剪成几段，（炒的时候就不会搅成一团）倒进去加生抽，少许盐翻炒至熟，即可出锅
9.成品图
