健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 熟鱼糕1块 | 粉丝1把相克食物 |
| 黑木耳6朵相克食物 | 红枣3粒相克食物 |
| 西兰花适量相克食物 | 清水（高汤）半碗 |
| 盐适量 | 油适量 |
聚宝盆（扣蒸鱼糕）的做法
1.提前半天泡好粉丝，黑木耳，西兰花切小朵
2.取晾凉的熟鱼糕适量切方块
3.依次码入敞口大碗边缘，中间留空
4.取干净红枣三粒，码入碗底空白处
5.粉丝捞起绕成团码上，再将剩下的鱼糕边角料码粉丝上面，最后码洗净的黑木耳，稍按压紧实
6.清水半碗，加适量盐化开，倒进蒸码好的碗里，淋上少许食用油（如果家里有高汤就最好了，直接用）
7.入蒸锅，隔水蒸（大火烧开后蒸二十分钟）
8.蒸鱼糕的时间里将西兰花焯盐水备用
9.时间到，关火，待蒸汽稍降后取出蒸碗，用一干净平底盘倒扣于蒸碗上
10.双手沾凉水，捏住盘子和碗一起倒转，小心揭起蒸碗
11.用筷子码上一圈西兰花，即成，趁热食用
