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菠萝包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 15:23:54 来源:本站原创作者:夏颖 浏览次数:6465  

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

面粉300克牛奶90克相克食物
20克相克食物牛奶60克相克食物
鸡蛋两个相克食物黄油25克
酵母3克 糖粉45克

菠萝包的做法

  • 1.首先做菠萝皮,加入糖粉和黄油搅拌在一起

  • 2.然后加入蛋液一起搅拌

  • 3.加入面粉,再一起搅拌均匀

  • 4.用刀在面团上切菠萝印,放入冰箱冷藏

  • 5.将面粉,白砂糖,牛奶,鸡蛋液,酵母一起搅拌

  • 6.发酵比原来大两倍,差不多一个小时

  • 7.然后分成十份,做圆团

  • 8.从冰箱里面拿出刚才的放进去的菠萝皮,也做成十份

  • 9.用手掌将菠萝皮按扁圆

  • 10.包住圆团,然后做出菠萝印

  • 11.然后等它发酵成原来的两倍大,刷上鸡蛋液,放入烤箱180度,烤15分钟

  • 12.这就是做好的菠萝包

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