健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 豆腐500g相克食物 | 小葱适量相克食物 |
| 青椒1/4个相克食物 | 生抽2勺 |
| 胡椒粉适量 | 油适量 |
| 孜然粉适量 | 辣椒粉适量 |
| 老抽1勺 | |
铁板豆腐的做法
1.小葱切成葱花，青椒切碎
2.豆腐切片～
3.再在上面画刀花
4.加入盐、生抽、油、胡椒粉、孜然粉在葱花和青椒碎中调味～
5.把调汁浇在豆腐上～，腌制5分钟
6.电饼铛预热，加油，放入豆腐块，煎至两面金黄～
7.小一腌制了10分钟有点咸，建议大家腌制5分钟～
8.出锅啦，小一还煮了杂粮饭～
9.简简单单一人食
